Arašídy Arašídy, jiným jménem buráky, jsou plodem rostliny s názvem Podzemnice olejná. Ačkoliv většina lidí si myslí, že se jedná o oříšky, není tomu tak. Jedná se o luštěninu. Rostou v podzemní části rostliny po trsech. Jsou chráněny suchou skořápkou, přičemž v jedné skořápce se zpravidla nacházejí dva plody. Podzemnici olejné se velmi daří v subtropických a tropických oblastech. Rostlina pochází z Jižní Ameriky, odkud se za pomoci obchodníků a kolonizátorů rozšířila i na území západní Afriky a Asie, která dnes patří za hlavního producenta Arašídů. Arašídy jsou malé oříšky, asi 1,5 centimetru veliké, krémového zbarvení a lahodné chuti. Patří mezi jedny z nejznámějších a nejpoužívanějších oříšků. Používají se ve sladké i slané kuchyni, v pekařství, k přípravě desertů a moučníků. Arašídové ořechy jsou velice prospěšné a obsahují množství minerálů a vitamínů, které mají blahodárný vliv na naše zdraví. Obsahují vysoké procento proteinů a tuku, rychle dodají energii a zasytí i malém množství, což uvítají zejména sportovci a lidé se zvýšenou fyzickou zátěží. Díky obsahu nenasycených masných kyselin mohou pomáhat při hubnutí a odbourávání LDL cholesterolu. Nicméně nic se nesmí přehánět, doporučená denní dávka je 15 – 20 gramů přírodních, neupravených arašídů. OBSAH VITAMÍNŮ B1 – Působí na nervový systém, při zvýšené duševní zátěži, pomáhá s udržením pozornosti a proti únavě B3 – Snižuje vysoký krevní tlak, snižuje hladinu LDL cholesterolu, pomáhá s odstraněním bolesti hlavy a pomáhá při depresivních stavech a stresových situacích Vitamín E – Antioxidant, zpomaluje stárnutí buněk, pro zdravé vlasy a pleť, prevence proti nádorovým bujením v buňkách Kyselina Listová – Důležitý pro správný růst dítěte, důležitý i pro vývoj plodu, kdy pomáhá při rozvoji nervové soustavy dítěte
SLOŽENÍ :
Arašídy jádra pražené (min. 42%), Pšeničná mouka, modifikovaný tapiokový škrob, Cukr Kukuřičný škrob Jedlá sůl, Sojový olej, Maltodextrin, Wasabi prášek (0,15%), Barvivo: E141, E100
Původ : Čína
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
