Zelí Čínské 1 kg

Detailní popis produktu

Čínské zelí (pak-choi) pochází z východní Asie, ale typické čínské zelí neexistuje, vyskytuje se ale obrovské množství různých typů a forem, lišících se nejen vzhledem, ale i hospodářskými vlastnostmi a využitím. Je to rostlina jednoletá, dlouhodenní, citlivá k vybíhání stejně jako zelí pekingské. Netvoří však pevnou hlávku, ale volnou přízemní růžici ze vzpřímených nebo svěšených listů s výraznými žebry, které se směrem dolů rozšiřují a na bázi objímají. Čepel listová je tuhá, lesklá, různě zbarvená, s hladkým nebo zoubkovaným okrajem, bublinatá nebo zkadeřená. Řapík je dlouhý, dužnatý a je od čepele znatelně oddělen.

Původ : Maďarsko